Γεωργία και επεξεργασία τροφίμων
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥΔΩΝ
Κλάδος: ΓΕΩΠΟΝΙΑ ΚΑΙ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Επαγγελματικός τίτλος: ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
| Α/α | Όνομα μαθήματος | ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΑΡΙΘΜΟΣ ΩΡΩΝ | |||
| Α. Γενικά μαθήματα | I | II | III | IV | |
| 1. | Βοσνιακή γλώσσα και λογοτεχνία Σερβική γλώσσα και λογοτεχνία Κροατική γλώσσα και λογοτεχνία | 35 | 35 | 35 | 30 |
| 2. | Ξένη γλώσσα | 35 | 35 | 35 | 30 |
| 3. | Ιστορία | 35 | |||
| 4. | Μαθηματικά | 35 | 35 | 35 | 30 |
| 5. | Αθλητικός πολιτισμός | 35 | 35 | 35 | 30 |
| 6. | Πληροφορική | 35 | 35 | ||
| 7. | Δημοκρατία και ανθρώπινα δικαιώματα | 35 | |||
| 8. | Φυσική | 35 | |||
| ΣΥΝΟΛΟ Α: | 245 | 175 | 175 | 120 | |
Β. Μαθήματα γενικής παιδείας σημαντικά για τον κλάδο | |||||
| 1. | Χημεία | 35 | 35 | 35 | |
| 2. | Οικολογία | 35 | |||
| ΣΥΝΟΛΟ Β: | 35 | 70 | 35 | ||
| Γ. Επαγγελματικά-θεωρητικά μαθήματα | |||||
| 1. | Ποιοτικός έλεγχος | 35 | 35 | 35 | 30 |
| 2. | Μικροβιολογία τροφίμων | 35 | 35 | ||
| 3. | Μηχανήματα και εξοπλισμός | 35 | |||
| 4. | Τεχνολογία τροφίμων | 70 | 70 | 70 | 60 |
| 5. | Οικονομία και διοίκηση | 35 | 15 | ||
| 6. | Τεχνολογικές λειτουργίες | 35 | 35 | ||
| 7. | Βιοχημεία με βιοτεχνολογία | 60 | |||
| 8. | Μάθημα επιλογής | 35 | |||
| ΣΥΝΟΛΟ Γ: | 175 | 175 | 210 | 165 | |
| Δ. Πρακτική άσκηση | |||||
| 1. | Πρακτική άσκηση | 140 | 210 | 280 | 300 |
| ΣΥΝΟΛΟ Δ: | 140 | 210 | 280 | 300 | |
| Δ: Μαθήματα επιλογής υποχρεωτικά* | |||||
| 1. | Ισλαμικά θρησκευτικά | 18 | 18 | 18 | 15 |
| 2. | Καθολικά θρησκευτικά | 18 | 18 | 18 | 15 |
| 3. | Ορθόδοξα θρησκευτικά | 18 | 18 | 18 | 15 |
| 4. | Ηθική | 18 | 18 | 18 | 15 |
| ΣΥΝΟΛΟ Δ: | 18 | 18 | 18 | 15 | |
| ΣΥΝΟΛΟ Α+Β+Γ+Δ: | 613 | 648 | 718 | 600 | |
| Μαθήματα επιλογής | |||||
| 1. | Επιτεύγματα στην τεχνολογία τροφίμων | ||||
| 2. | Τεχνολογία έτοιμων φαγητών | ||||
| 3. | Επιστήμη της διατροφής | ||||
*- Ο εκπαιδευόμενος επιλέγει ένα από τα προσφερόμενα μαθήματα
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥΔΩΝ
Κλάδος: ΓΕΩΠΟΝΙΑ ΚΑΙ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Επαγγελματικός τίτλος: ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΟΣ ΤΕΧΝΙΚΟΣ
| Α/α | Όνομα μαθήματος | ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΑΡΙΘΜΟΣ ΩΡΩΝ | |||
| Α. Γενικά μαθήματα | I | II | III | IV | |
| 1. | Βοσνιακή γλώσσα και λογοτεχνία Σερβική γλώσσα και λογοτεχνία Κροατική γλώσσα και λογοτεχνία | 35 | 35 | 35 | 30 |
| 2. | Ξένη γλώσσα | 35 | 35 | 35 | 30 |
| 3. | Μαθηματικά | 35 | 35 | 35 | |
| 4. | Αθλητικός πολιτισμός | 35 | 35 | 35 | 30 |
| 5. | Πληροφορική | 35 | |||
| 6. | Ιστορία | 35 | |||
| 7. | Δημοκρατία και ανθρώπινα δικαιώματα | 35 | |||
| ΣΥΝΟΛΟ Α: | 210 | 140 | 175 | 90 | |
Β. Μαθήματα γενικής παιδείας σημαντικά για τον κλάδο | |||||
| 1. | Φυσική | 35 | 35 | ||
| 2. | Χημεία | 35 | 35 | 35 | 30 |
| 3. | Βιολογία | 35 | 35 | 35 | |
| ΣΥΝΟΛΟ Β: | 105 | 105 | 70 | 30 | |
| Γ. Επαγγελματικά-θεωρητικά μαθήματα | |||||
| 1. | Ανατομία και ιστολογία κατοικίδιων ζώων | 70 | |||
| 2. | Λατινική γλώσσα | 35 | |||
| 3. | Κτηνοτροφία με διατροφή | 35 | 35 | 35 | |
| 4. | Φυσιολογία κατοικίδιων ζώων | 35 | |||
| 5. | Παθολογική ανατομική | 35 | |||
| 6. | Φαρμακολογία | 35 | |||
| 7. | Μεταδοτικές ασθένειες | 35 | 35 | ||
| 8. | Παθολογία εσωτερικών οργάνων | 35 | 30 | ||
| 9. | Παρασιτικά νοσήματα | 35 | |||
| 10. | Υγιεινή τροφίμων ζωικής προέλευσης | 30 | |||
| 11. | Χειρουργική | 30 | |||
| 12. | Μαιευτική | 30 | |||
| 13. | Οικονομία και διοίκηση | 30 | |||
| 14. | Μάθημα επιλογής | 30 | |||
| ΣΥΝΟΛΟ Γ: | 140 | 175 | 140 | 180 | |
| Δ. Πρακτική άσκηση | |||||
| 1. | Πρακτική άσκηση | 140 | 210 | 280 | 300 |
| ΣΥΝΟΛΟ Δ: | 140 | 210 | 280 | 300 | |
| Ε: Μαθήματα επιλογής υποχρεωτικά* | |||||
| 1. | Ισλαμικά θρησκευτικά | 18 | 18 | 18 | 15 |
| 2. | Καθολικά θρησκευτικά | 18 | 18 | 18 | 15 |
| 3. | Ορθόδοξα θρησκευτικά | 18 | 18 | 18 | 15 |
| 4. | Ηθική | 18 | 18 | 18 | 15 |
| ΣΥΝΟΛΟ Ε: | 18 | 18 | 18 | 15 | |
| ΣΥΝΟΛΟ Α+Β+Γ+Δ+Ε: | 613 | 648 | 683 | 615 | |
| Μαθήματα επιλογής | |||||
| 1. | Αλιεία | ||||
| 2. | Κατοικίδια ζώα | ||||
| 3. | Μελισσοκομία | ||||
| 4. | Γουνοφόρα ζώα | ||||
*- Ο εκπαιδευόμενος επιλέγει ένα από τα προσφερόμενα μαθήματα
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥΔΩΝ
Κλάδος: ΓΕΩΠΟΝΙΑ ΚΑΙ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Επαγγελματικός τίτλος: ΚΡΕΟΠΩΛΗΣ
| Α/α | Όνομα μαθήματος | ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΑΡΙΘΜΟΣ ΩΡΩΝ | |||
| Α. Μαθήματα γενικής παιδείας | I | II | III | ||
| 1. | Βοσνιακή γλώσσα και λογοτεχνία Σερβική γλώσσα και λογοτεχνία Κροατική γλώσσα και λογοτεχνία | 35 | 35 | 30 | |
| 2. | Ξένη γλώσσα | 35 | 35 | 30 | |
| 3. | Μαθηματικά | 35 | 35 | ||
| 4. | Αθλητικός πολιτισμός | 35 | 35 | 30 | |
| 5. | Πληροφορική | 35 | |||
| 6. | Ιστορία | 35 | |||
| 7. | Δημοκρατία και ανθρώπινα δικαιώματα | 30 | |||
| ΣΥΝΟΛΟ Α: | 210 | 140 | 120 | ||
Β. Μαθήματα γενικής παιδείας σε συνάρτηση με τον κλάδο | |||||
| 1. | Χημεία | 35 | |||
| 2. | Οικολογία | 35 | |||
| ΣΥΝΟΛΟ Β: | 35 | 35 | |||
| Γ. Επαγγελματικά-θεωρητικά μαθήματα | |||||
| 1. | Υγιεινή και έλεγχος | 35 | 35 | ||
| 2. | Μικροβιολογία τροφίμων | 35 | |||
| 3. | Μηχανήματα και εξοπλισμός | 35 | |||
| 4. | Τεχνολογία τροφίμων | 53 | 70 | 45 | |
| 5. | Οικονομία και διοίκηση | 35 | 15 | ||
| ΣΥΝΟΛΟ Γ: | 158 | 140 | 60 | ||
| Δ. Πρακτική άσκηση | |||||
| 1. | Πρακτική άσκηση | 210 | 420 | 540 | |
| ΣΥΝΟΛΟ Δ: | 210 | 420 | 540 | ||
| E. Υποχρεωτικά μαθήματα επιλογής* | |||||
| 1. | Ισλαμικά θρησκευτικά | 18 | 18 | 15 | |
| 2. | Καθολικά θρησκευτικά | 18 | 18 | 15 | |
| 3. | Ορθόδοξα θρησκευτικά | 18 | 18 | 15 | |
| 4. | Ηθική | 18 | 18 | 15 | |
| ΣΥΝΟΛΟ Ε: | 18 | 18 | 15 | ||
| ΣΥΝΟΛΟ Α+Β+Γ+Δ+Ε: | 631 | 753 | 735 | ||
*- Ο εκπαιδευόμενος επιλέγει ένα από τα προσφερόμενα μαθήματα
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥΔΩΝ
Κλάδος: ΓΕΩΠΟΝΙΑ ΚΑΙ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Επαγγελματικός τίτλος: ΑΡΤΟΠΟΙΟΣ
| Α/α | Όνομα μαθήματος | ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΑΡΙΘΜΟΣ ΩΡΩΝ | |||
| Α. Μαθήματα γενικής παιδείας | I | II | III | ||
| 1. | Βοσνιακή γλώσσα και λογοτεχνία Σερβική γλώσσα και λογοτεχνία Κροατική γλώσσα και λογοτεχνία | 35 | 35 | 30 | |
| 2. | Ξένη γλώσσα | 35 | 35 | 30 | |
| 3. | Μαθηματικά | 35 | 35 | ||
| 4. | Αθλητικός πολιτισμός | 35 | 35 | 30 | |
| 5. | Πληροφορική | 35 | |||
| 6. | Ιστορία | 35 | |||
| 7. | Δημοκρατία και ανθρώπινα δικαιώματα | 30 | |||
| ΣΥΝΟΛΟ Α: | 210 | 140 | 120 | ||
Β. Μαθήματα γενικής παιδείας σε συνάρτηση με τον κλάδο | |||||
| 1. | Χημεία | 35 | |||
| 2. | Οικολογία | 35 | |||
| ΣΥΝΟΛΟ Β: | 35 | 35 | |||
| Γ. Επαγγελματικά-θεωρητικά μαθήματα | |||||
| 1. | Υγιεινή και έλεγχος | 35 | 35 | ||
| 2. | Μικροβιολογία τροφίμων | 35 | |||
| 3. | Μηχανήματα και εξοπλισμός | 35 | |||
| 4. | Τεχνολογία τροφίμων | 53 | 70 | 45 | |
| 5. | Οικονομία και διοίκηση | 35 | 15 | ||
| ΣΥΝΟΛΟ Γ: | 158 | 140 | 60 | ||
| Δ. Πρακτική άσκηση | |||||
| 1. | Πρακτική άσκηση | 210 | 420 | 540 | |
| ΣΥΝΟΛΟ Δ: | 210 | 420 | 540 | ||
| E. Υποχρεωτικά μαθήματα επιλογής* | |||||
| 1. | Ισλαμικά θρησκευτικά | 18 | 18 | 15 | |
| 2. | Καθολικά θρησκευτικά | 18 | 18 | 15 | |
| 3. | Ορθόδοξα θρησκευτικά | 18 | 18 | 15 | |
| 4. | Ηθική | 18 | 18 | 15 | |
| ΣΥΝΟΛΟ Ε: | 18 | 18 | 15 | ||
| ΣΥΝΟΛΟ Α+Β+Γ+Δ+Ε: | 631 | 753 | 735 | ||
*- Ο εκπαιδευόμενος επιλέγει ένα από τα προσφερόμενα μαθήματα
